Tina Åström SJölund har gjort ett jättejobb för att försöka bringa ordning i luncherna och skapa högre standard med större variation.
Tina avstår därför golfen dom 3 närmsta veckorna för att bistå och vägleda kökspersonalen.
EN STOR ELOGE TILL DIG TINA!!!
Detta innebär att allas lunchbeställningar för tävlingarna den 24/1, 31/1 samt 7/2 är raderade och därför måste ni SNARAST gå in i GIT och redigera er anmälan med valet enl. meny nedan.
Om ni inte klarar att ändra så maila ert val till tavling@scandigolf.eu
SMAKLIG SPIS!
Varje lunch presenteras med:
Varierad sallad med aioli, gott bröd och vin/öl.
24/1
Förrätt:
Krämig grönsakssoppa
Ljummen sallad på kronärtskocka med serranoskinka.
Huvudrätt:
Fiskgryta på torsk och skaldjur
Helstekt svampfylld fläskfilé med rödvinssås
31/1
Förrätt:
Fransk löksoppa
Risotto med sparris och parmesanost
Huvudrätt:
Havsabborre ”salsa verde”med ris och gröna ärtor
Fläskrulader fyllda med bacon och senap med potatis och gräddsås.
7/2
Förrätt:
Linssoppa med chorizo och kycklingbitar
Apelsinsallad med nötter och blåmögelost
Huvudrätt:
Fisk och skaldjurs fidegua/paella
Kycklinggryta,” Coq au vin”, med ris.